박군자 진주냉면 솔직후기
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진주냉면
진주냉면은 경상남도 진주에서 유래한 냉면으로, 쫄깃한 면발과 시원한 육수가 특징입니다. 진주냉면은 면발에 진주산 쌀가루를 넣어 만들어 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 진주냉면의 육수는 소고기, 닭고기, 멸치, 다시마 등을 우려내어 만든 시원한 육수입니다.